onsdag 15 april 2009

Valpträff - pastasallad med pesto


PESTO
Recept på Pesto, sås / röra, god att servera till pasta, kommer från Italien.
För 4 personer:
½ dl pinjenötter1 kruka basilika½ dl riven Parmesan1-2 klyftor vitlökca ½ dl olivoljaFlingsalt efter smak
Ta bort stjälkarna på basilikan, kör sedan samtliga ingredienser i en matberedare.

Imorgon fredag åker jag och Anton på valpträff i Lilla Edet. Antons uppfödare samlar alla valpköpare till en träff i Backamo, ett gammalt regemente, omgjort till vandrarhem.

Anton och jag får sällskap med Björkmans, Carina och Christer, tillsammans med deras 2 Berner Sennen. De har en vuxen och en valp.

Jag ska göra min pastasallad med pesto att ta med. Vi tänkte mysa lite när vi kommer fram och ta ett glas vin eller två till.

Inga kommentarer: